Cupcakes Chocolat

INGREDIENTS

Pour les cupcakes :

120 g de farine

80 g de beurre mou

80 g de sucre en poudre

2 oeufs

1 cc de levure

80 g de chocolat noir

60 ml de lait

Pour le topping chocolat

20 g de chocolat fondu

200 g de beurre mou

350 g de sucre glace

Matériel

15 caissettes à cupcakes

1 fouet ou 1 batteur

1 verre doseur / balance

1 micro-onde

1 poche à douille

1 douille étoiles

Etape 1 :

Préchauffe ton four à 180°c (th.6)

Etape 2 :

Dans ton saladier mélange les œufs et le sucre, ajoute en suite la farine et la levure, le lait, puis tu finis par ajouter le beurre et le chocolat fondu au micro-onde. Puis tu obtiens une préparation bien liquide.

Etape 3 :

Verse ta préparation dans tes caissettes. Enfourne pendant 22 min à 180°c (th. 6).

Etape 4 :

Dans ton saladier verse le beurre, le sucre glace et le chocolat pour obtenir une crème bien onctueuse !

Etape 5 :

Puis sur tes gâteaux refroidis, tu peux à l’aide de ta poche munis de ta douille, pocher la crème sur les cupcakes.

Bonne Dégustation !