Fondant au chocolat Clem's
INGREDIENTS
Pour les fondants chocolat :
150 g de chocolat noir
14 carrés de chocolat
90 g de sucre en poudre
80 g de beurre
2 cuillères à soupe de farine
4 œufs
Matériel :
1 fouet ou 1 batteur
1 saladier
1 verre doseur ou 1 balance
1 casserole
1 four
7 petits moules individuelles
Etape 1 :
Préchauffe ton four à 240°c (th. 8)
Etape 2 :
Faire fondre le chocolat et le beurre (ne pas utiliser les 14 carrés).
Etape 3 :
Mélanger les œufs, le sucre, la farine et le chocolat jusqu’à obtenir un résultat lisse et onctueux.
Etape 4 :
Empiler 2 carrés de chocolat au fond de chaque moules puis verser la pâte dans les petits moules individuelles jusqu’à recouvrir les carrés de chocolat.
Etape 5 :
Enfourne pendant 12 min à 180°c.
Bonne Dégustation !
