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Fondant au chocolat Clem's

INGREDIENTS 

 

Pour les fondants chocolat : 

150 g de chocolat noir

14 carrés de chocolat

90 g de sucre en poudre

80 g de beurre

2 cuillères à soupe de farine

4 œufs

 

Matériel : 

1 fouet ou 1 batteur

1 saladier

1 verre doseur ou 1 balance

1 casserole

1 four

7 petits moules individuelles

Etape 1 :

Préchauffe ton four à 240°c (th. 8)

 

Etape 2 :

Faire fondre le chocolat et le beurre (ne pas utiliser les 14 carrés).

 

Etape 3 :

Mélanger les œufs, le sucre, la farine et le chocolat jusqu’à obtenir un résultat lisse et onctueux.

 

Etape 4 :

Empiler 2 carrés de chocolat au fond de chaque moules puis verser la pâte dans les petits moules individuelles jusqu’à recouvrir les carrés de chocolat.

 

Etape 5 :

Enfourne pendant 12 min à 180°c.

 

                            Bonne Dégustation !

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Mis en ligne par Clem Cook

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