Gâteau Licorne
Ingrédients :
Pour le gateau yaourt ULTRA MOELLEUX !
1 pot de yaourt
2 pots de sucre
3 pots de farine
1/2 pot de beurre fondu
2 oeufs
1 sachet de levure
De l'arôme de vanille
Pour la déco :
De la pâte a sucre blanche (pré-étalée de préférence)
2 petits triangles de pâte a sucre blanche
De la pâte à sucre bleue ou rose pastel
Un crayon alimentaire bleu ou noir
De la poudre alimentaire rose
Etape 1 :
Préchauffer le four à 180°c.
Etape 2 :
Dans un saladier blanchir les œufs et le sucre en fouettant bien, tu vas obtenir un mélange mousseux blanc. En fait, le sucre va "cuire" l’œuf, et en fouettant tu incorpore de l'air dans le mélange, ce qui fera gonfler ton gâteau a la cuisson.
Etape 3 :
Incorpore ensuite les ingrédients liquide a la préparation (beurre + yaourt).
Puis fini par la farine et la levure.
Passe ensuite un coup de batteur dans ta préparation, ce qui ferra que ton gâteau sera encore plus moelleux !!!
Etape 4 :
Dans ton moule beurré ou recouvert de papier cuisson verse ta préparation, puis enfourne pendant 35 min à 180°c.
Laisse ton gâteau refroidir.
Etape 5 :
Dépose ta pâte a sucre blanche sur l'intégralité du gâteau.
Pour les oreilles, plie les bords du triangles puis avec un pinceau dépose de la poudre alimentaire a l'intérieur, colle les sur le gateau avec de l'eau.
Avec ton crayon dessine les yeux et les deux points pour le nez. Avec la poudre alimentaire rose dessine des petites joues à l'aide d'un pinceau.
Etape 6 :
Pour la corne, forme deux boules de pate puis roules-les pour que un coté soit tout fin puis l'autre épais, colle les deux bouts fin a coté et les deux épaus a coté. Avec ton pouce et ton index prend les deux bouts fin puis roule-les jusqu'en haut pour former une belle corne.
