Meringuette Nature

Etape 1 :

Préchauffe ton four à 100°c (th. 3-4)

Etape 2 :

Dans ton saladier verse les 2 blancs d’œufs, puis fouette, quand les blancs commence à mousser tu peux ajouter au fur et à mesure le sucre jusqu’à obtenir des blancs en neige.

Etape 3 :

Remplis ta poche à douille de ta meringue.

Etape 4 :

Sur ta plaque de cuisson recouverte de papier cuisson tu peux faire tes meringues (de la taille que tu souhaite).

Etape 5 :

Enfourne pendant 1h10 (moelleuse) ou 1h20 (craquante).