Meringues Noel Citronnée

Etape 1 : 

A l'aide d'un batteur monte tes blancs en neige avec la pincée de sel (Attention, il faut que tes blancs sois très fermes), tu peux ensuite ajouter le sucre glace au fur et à mesure. Verse du jus de citron (pas trop sinon ta préparation sera trop liquide).

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Etape 2 : 

Préchauffe ton four à 120°C, chaleur tournante.

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Etape 3 : 

Avec une poche à douille tu peux former tes meringues (si ta pâte est  assez épaisse tu peux essayer de former des sapins !).

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Etape 4 : 

Enfourne tes meringues 50 min, à 120°C.

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Bonne Dégustation et joyeuses fêtes !!! Bisous

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ASTUCE : si ta préparation est trop liquide, justement ajoute du jus de citron et remixe au batteur, tu verras ta préparation va s'épaissir !!!